Cova do Frade / DÃO D.O.C.

FERREIRA MALAQUIAS
169,00
€
Do košíku ?
Výroba: Víno zrálo 6 měsíců ve francouzském dubovém sudu.

Chuťový profil: Víno má rubínovou barvu. Již na nose je ovocné, můžeme cítit převážně čerstvé červené plody a koření.

Párování s jídlem: Víno bychom podávali k rybám, měkkým sýrům, ale nebáli bychom se ani červeného masa. 
Ideální teplota pro servírování je 18 °C.

Odrůdy: 60% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 10% Jaen
Obsah alkoholu: 13%

Země: Portugalsko

Oblast: Dão

Cukr: suché

Barva: červená

Objem: 0.75 l

Alkohol: 13 %

Winemaking
Tasting Notes
Consumption Suggestions

Winemaking

Crushing with total destemming, alcoholic fermentation at 26ºC and extended skin maceration. 6 months in French oak Barrels.

Tasting Notes

Intense ruby color. Fruity, predominantly fresh red fruits, spices, and toasted notes. Soft, elegant, and harmonious.

Consumption Suggestions

Perfect for serving with soft cheeses, fish, and white and red meat delicacies of moderate Mediterranean cuisine. Serve at 18ºC.